A cumparat pulpa de oaie gata sarata, si a preferat-o pentru ca are mai putina grasime. Puteam sa o prajim si asa, dar fiindca a vrut sa fie mai putin sarata, asa ca am marinat-o in vin. Taiem carnea in bucati potrivite, cuburi cam de 2 - 3 cm, pentru ca va scadea cand fierbe. Pastrama de oaie se consumă ca atare sau pe grătar. Citește și: Cum faci must. Cea mai veche rețetă Strugurii din care se face mustul trebuie să fie copți bine, să nu fie afectați de nici o boală specifică și să fie proaspăt culeși, scrie a1.ro. Strugurii proaspăt culeși se spală bine cu apă curată. Va trebuie urmatoarele: Evident, pastrama de oaie, taiata in bucati relativ egale, ca sa se prajeasca toate odata, sa nu aveti unele arse si altele nefacute. Tineti cont ca din volumul de carne cruda ramaneti cu mai putin de jumatate dupa prajire. Cateva frunze de dafin. Piper proaspat macinat. Ceva ulei de floarea soarelui. Reţetă de pe retete.eva.ro. Sampanie din bere. 5 litri apa, 4 sticle bere blonda, 1 sticla bere neagra, 350 gr.zahar, 100 gr.alcool Mod de preparare: Toate elementele se amesteca bine si se pun in sticle groase. Se astupa cu dopuri si se leaga cu sfoara. Dupa 2-3 zile, se poate bea, tinut in prealabil 2-3 ore la rece. Ingrediente pentru pastramă de oaie cu baiț: 2 kg carne de oaie; 3 lingurițe sare neiodată: 6-7 căpățâni de usturoi; o linguriță de piper; o linguriță de boia dulce; o linguriță boia picantă; o linguriță cimbru; 3-4 litri de vin alb. Pastrama de oaie prajita rapid la tigaie in putin ulei incins si stropita cu vin alb demisec, reteta video pastramă de casa traditionala dobrogeana servita cu mamaliga, oua prajite ochiuri, mix de branza veche grasa de oi usor sarata rasa deasupra si bineinteles o bautura buna sau un pahar de tulburel rece, ingredientele sunt pentru doua portii. YT5Pl. Cum se face pastrama de oaie sau capra, reteta din Moldova? Va dau o reteta veche, de la un cioban batran, moldovean, nasul mamei mele. Iese o pastrama delicioasa, aromata si foarte Mancare cu pastrama de oaie si fasole alba. de zece minute. Se pun apoi fasolea, piperul si pastrama de oaie taiata in felii. Se lasa sa fiarba pana cand . Se poate adauga si un ardei iute tocat. - 800 g pastrama de oaie, 700 g fasole alba, 4 rosii, 3 ardei grasi, doua cepe, sare Reţetă de pe www.eculinar.ro. Pastrama de oaie cu tocanita de legume. Pastrama de oaie cu tocanita de legume din: pastrama de oaie, ulei, sare, piper, supa de carne, telina, lapte, morcovi, ceapa, cartofi, patrunjel, tarhonrosii. Ingrediente pastramă: 4 felii de pastramă de oaie 2 linguri ulei sare, piper 200 ml supă de carne Ingrediente tocăniţă: 1 kg rădăcină de Ca sa nu devina uscata, ideal este sa fie gatita prin fierbere sau prin prajire. Daca alegi sa o prepari fiarta, poti folosi atat oale obisnuite, cat si oale inductie. Iar daca decizi sa o prajesti, poti folosi atat un ceaun, cat si o tigaie adanca. De ce pastrama iese tare si atoasa? Pastrama poate fi tare din mai multe motive. Ingrediente pentru pastrama de oaie 2 kilograme carne de oaie (sau de berbecuț) - pulpă, cotlet sau ceafă 2 căpățâni de usturoi 3 lingurițe de sare 1 linguriță de piper 1 linguriță boia picantă 1 linguriță cimbru 1 pahar de vin alb Cum prepari pastrama de oaie Începe prin a tăia carnea în bucăți mici, nu mai groase de un deget.

pastrama de oaie reteta