Ingrediente 8 2-3 buc. salata verde, 4 fire ceapa verde, patru fire usturoi verde, 1/2 l bors proaspat, 100g smantana,4 oua,100g ulei (eu am folosit de masline), 50g orez, patrunjel, marar, leustean, sare dupa gust. Cost estimat: 0.25€ (0.03€/porție) Preparare Am curatat ceapa verde, usturoiul si salata si le-am spalat bine.
Cum se face supa de varza. Varza alba se va curata de primul strat de frunze vestejite, apoi taiata in doua, indepartat miezul si taiata in fasii subtiri ( fideluta ) cu un dispozitiv special de legume sau cu un cutit bine ascutit. Intr-o olita cu o capacitate de 2 l se va pune 2 linguri de ulei la incalzit, apoi legumele la calit cca 3-4 minute, curatate, rase pe razatoarea cu ochiuri mari
Ingrediente necesare pentru supa de salata: 5-6 capatani salata 200g slaninuta afumata 2 oua 1 - 2 fire ceapa verde 1 - 2 fire usturoi verde leustean proaspat marar sare pentru acrit aprox 400ml jintuiala ( puteti inlocui cu zer, bors, otet sau suc de lamaie) ulei Cum preparam supa de salata? Spalam salata si o rupem bucati.
Ingrediente. 2 căpățâni micuțe de salată verde (sau una mare) 150 g șunculiță afumată. 6-7 fire de ceapă verde. 2-3 căței de usturoi (sau 2-3 fire de usturoi verde) 2-3 linguri de ulei. un vârf de linguriță de boia de ardei dulce. aprox. 600 ml stock (supă) de legume - poate fi și apă. 250 ml de iaurt gras.
Spre final, cand supa este gata, adaugam ouale batute impreuna cu iaurtul ( sau smantana, kefir, lapte batut ), apoi stingem focul si decoram cu patrunjel verde tocat fin ( sau marar ). Supa de laptuca se va servi in boluri speciale pentru supa, atat calduta sau rece cu 1-2 linguri de smantana deasupra si cu bucatele mici de baicon prajit
2 legături de ceapă verde tăiată rondele fine sau 1 ceapă de mărime medie, tocată 1 legătură de usturoi verde tocat rondele fine + 1-2 căței de usturoi zdrobiți 1 linguriță de paprika dulce 1 litru de lapte sau zer (opțional, dacă preferați, folosiți doar apă) 2 ouă întregi (opțional) 1 gălbenuș (opțional) 1 legatură de mărar proaspăt, tocat mărunt
qY7vyj. Caliti afumatura cam 10 minute, apoi adaugati ceapa tocata marunt, amestecati si mai lasati 5 minute. 9. Acum puneti si usturoiul tocat, amestecati, lasati 2 minute si inchideti focul. 10. In cratita cu supa adaugati salata verde (spalata frunza cu frunza si taiata bucatele mici), omleta si afumatura calita din tigaie.
Piept de pui, hribi, usturoi, parmezan, roșii cherry, ceapă verde, sare, piper. 300 g 53 Tagliata la grătar Antricot de vită, rucola, roșii cherry, parmezan, lămâie, ulei măsline 250 g 121 Mușchiuleț de porc cu sos de ciuperci si trufe Mușchiuleț de porc, parmezan, ciuperci, ulei măsline, trufe, smântână, vin 250 g 53
bacon afumat (cateva feliute), 3 cartofi, un fir de ceapa verde, ardei gras galben (un sfert), un morcov mic, telemea de oaie (o felie groasa), 4 ridichii mici (sau 2 mai mari), 3 castraveciori micuti murati, cateva frunze de salata verde, sare.Pentru dressing:un iaurt mic, o lingura de ulei de masline, o jumatate de lingurita de mustar boabe, lingurita de coriandru maruntit, busuioc, oregano, sare piper.
Reteta de post: salata verde cu portocale si migdale. cum se prepara torul snickers Salata verde cu portocale si migdale este un preparat elegant si foarte gustos, pe care il poti pregati pentru o gustare speciala. Salata se face in aproximativ 15 minute.
Ingrediente Zama de salata verde cu omleta 3 capatani salata verde 250-300 g slaninuta afumata 450 g smantana dulce 20% 3 oua , 5-6 catei usturoi sare dupa gust otet de pe ardei iute 3-4 oua si slaninuta afumata circa 150 g Preparare Zama de salata verde cu omleta
supa de salata verde cu iaurt